Что поменяется в винных отделах магазинов с вступлением в силу закона «О виноградарстве и виноделии»?

Что поменяется в винных отделах магазинов с вступлением в силу закона «О виноградарстве и виноделии»?

С принятием Федерального закона «О виноградарстве и виноделии» 27.12.2019 №468-ФЗ восполнен пробел в части регулирования выращивания винограда, производства и оборота вина и виноградосодержащих напитков. Даже если попытаться кратко перечислить нововведения, подобная статья разрослась бы на несколько страниц. Новизны хватает с избытком, и в такой ситуации лучше образно сказать, что на пустыре, на котором среди хаоса и произвола стихийно громоздилось несколько самодельных лавок и торговых палаток, в 2019г. возвели многоэтажный торговый комплекс с транспортными коммуникациями.

Со дня вступления Федерального закона «О виноградарстве и виноделии» в силу в 26.06.2020г. основные инструменты для регулирования винодельческой отрасли будут в наличии. Скажется ли это на производстве вина или виносодержащих напитков? Смогут российские производители в условиях сжавшегося потребительского рынка и застывшей на месте экономики обеспечить качество, сопоставимое с продукцией мировых производителей покажет будущее. Между тем, то, как изменятся формы винной розницы, можно понять уже сейчас. Давайте разберёмся с этим.

DSC_0242 -0.JPG
Прежде всего, в России создадут национальную систему защиты вин, креплёных и игристых вин по географическому указанию (новая правовая категория учреждена Федеральным законом от 26.07.2019 N 230-ФЗ) и по наименованию места происхождения. В соответствии с ней производители вина, в отношении которого будет зарегистрирована принадлежность к определённому географическому указанию и наименованию места происхождения, получат право сообщать на этикетке и контрэтикетке винодельческой продукции, а также в наименованиях вина, крепленого вина, игристого вина географические наименования виноградо-винодельческой зоны, виноградо-винодельческого района и (или) виноградо-винодельческого терруара и слова, производные от этих наименований.
Географическая привязка хорошо различимая на этикетке позволит визуально выделить вино, а значит и его производителя среди множества конкурентов, внести элемент узнаваемости, заявить об определённом уровне качества и идентичности.

При этом производство вин, в отношении которых будет зарегистрирована принадлежность к определённому географическому указанию и наименованию места происхождения, окажется под дополнительным нормативным регулированием и контролем. В отделах вина розничных магазинов размещение (выкладка) российских вин защищенного наименования, а также вин, крепленых вин, игристых вин, полностью (на 100 процентов) произведенных из винограда, выращенного на территории Российской Федерации (вино России), будет сопровождаться надписью "ВИНО РОССИИ".

Ценители иностранного вина наверняка уже догадались, что вышеуказанные меры направлены на выстраивание государственной классификации вин «по происхождению» по аналогии с действующими французской классификацией Appellation d'origine contrôlée, итальянской классификацией Denominazione di Origine Controllata, германской классификацией Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete или испанской – Vinos con Denominaciоn de Origen Calificada.
К примеру, согласно французской классификации, которая послужила образцом для многих других стран, производство вина «по происхождению», самого дорого и престижного, подчиняется правилам, действующим в данном апелласьоне – определённой винодельческой территории. Производство обязано отвечать множеству требований, установленных в отношении всех основных этапов производства в данном апелласьоне: требования по максимальному сбор винограда с гектара, густоте посадки насаждений, минимальному содержанию алкоголя и т.п. Каждое вино производится только в определённом месте и из винограда строго определённого сорта.
Нечто подобное международным стандартам стремится внедрить и российский законодатель.    
С вступлением в силу положений Федерального закона «О виноградарстве и виноделии» производителей и лиц, осуществляющих розничную продажу винодельческой продукции обяжут доводить до сведения потребителей информации о сорте (сортах), месте происхождения и годе урожая винограда, используемого при производстве реализуемой винодельческой продукции, независимо от места ее производства. Информация о сорте (сортах), месте происхождения и годе урожая винограда должна быть доведена до сведения путем ее указания на этикетке (контрэтикетке, кольеретке) шрифтом, размером не менее 14 пунктов.

На этикетке (контрэтикетке, кольеретке) и в наименовании алкогольных напитков, полученных брожением иного, чем виноград, плода, использование слова "вино" и производных от него слов и словосочетаний не допускается.
На этикетке и контрэтикетке виноградосодержащих алкогольных напитков, фактическое объемное содержание этилового спирта в которых не превышает 22 процента, должно быть указано о том, что данная алкогольная продукция не является вином, путем размещения надписи "НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ВИНОМ". Площадь части этикетки и контрэтикетки, предназначенная исключительно для размещения указанной информации, должна составлять не менее одной пятой от общей площади этикетки и контрэтикетки. Всё логично, поскольку потребитель должен иметь ясное понимание, когда перед ним вино, а когда - напиток с добавлением виносодержащих материалов.

В целях очевидного для потребителей отграничения вина от иной предлагаемой к продаже виносодержащей продукции Федеральным законом «О виноградарстве и виноделии» установлено, что при розничной продаже виноградосодержащих алкогольных напитков, фактическое объемное содержание этилового спирта в которых не превышает 22 процента, в торговом зале или ином месте продажи алкогольной продукции размещение (выкладка) таких напитков должно осуществляться отдельно от вина, крепленого вина, игристого вина способом, позволяющим визуально отделить такую продукцию от вина, крепленого вина, игристого вина, и сопровождаться информационной надписью "ПРОДУКЦИЯ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ВИНОМ".
Кроме вышеуказанных нововведений Федеральный закон «О виноградарстве и виноделии» содержит множество иных требований, направленных на приведение винодельческой отрасли к мировым стандартам. Они не будут столь очевидными для рядового посетителя винного отдела, как те изменения, которые я описал выше, но при этом их реальная значимость будет куда больше. Но об этом – отдельный разговор.